2020即將結束，新的一年2021年即將到來。作為一個從事茶行業(yè)10年的我來說。前些年做的是茶葉品牌宣廣、產(chǎn)品、內(nèi)容為主的工作，近些年開了一個小店從事茶葉銷售、品牌創(chuàng)立、茶葉內(nèi)容自媒體等為主的工作。2021年來臨之際，給想做茶葉生意的朋友幾點個人忠告。
一、在國內(nèi)不要去嘗試做茶葉快銷品生意，可以去做新茶飲生意。應該茶葉快銷品做不到快銷，比如普洱茶行業(yè)很好的品類：茶膏和茶化石。至今不見哪家品牌成功，主要原因是沒有匹配的價格和強大的渠道鏈，更沒有哪家品牌有實力虧本培養(yǎng)消費群體。而新茶飲可以做的一個原因是搶奪碳酸飲料的年輕群體以及被傳統(tǒng)奶茶培養(yǎng)起來的群體。另一個原因是新茶飲的未來符合健康品飲需求這個大方向。
二、想開茶葉小店最好加盟個品牌，除非你是擁有茶源的茶農(nóng)。理想中開個茶葉小店就是好友聚集地，靠朋友和親戚消費點茶葉，自己上山收點料壓點茶。而這種模式是不可取的，人際社交關系強的人可能朋友親戚比較多。但是熟人和親戚這種關系在生意上是賺不了太多錢的，也不長久。這就需要不斷的拓客，可想而知小茶店拓客有多難（沒有一手貨源好價），就算是茶山采購由于量小也沒有價格優(yōu)勢。而加盟品牌店就不一樣，有一手貨源好價，有品牌知名度自帶流量，有同行可相互合作共贏。雖然比小茶店門檻高，但收益和拓客都比小茶店容易。茶農(nóng)開個小茶店，是把自己原有的免費貨源從批發(fā)給初制所變?yōu)榱闶酆投ㄖ婆l(fā)。增加了客戶和利潤。
三、如何看普洱茶品牌好不好，關鍵是市場中的三個因素：品牌知名度、流通周轉率、茶品識別度。一個品牌的知名度高與否，查看你朋友圈做茶人員提及的次數(shù)多不多就能知曉，或者你周邊的茶葉市場有多少門店提及。知名度高的品牌，潛在客戶對于該品牌產(chǎn)品品質是有信任度的。品牌茶品的流通周轉率高，代表著在市場中銷售倒賣的人群多，轉手出貨有人接。品牌茶品識別度很高很強，代表著這個品牌有護城河，別人很難模仿，也很難被撬動忠實客戶。這三個因素代表著一個品牌在市場中的好與平庸。
四、普洱茶熟茶依舊是市場主力軍，隨著熟茶工藝的進步和用料的講究，高端高價位的普洱茶熟茶這幾年在市場中多了起來。這是一個趨勢，但總體來說這些高端高價位的普洱茶熟茶辨識度都不是特別強，由此想在高端高價位熟茶中有作為，還得研究好工藝。一般人（沒實力）玩不起的，非常燒錢，風險很大。
五、茶葉生意的幾種模式，各有各的長短處，選擇適合自己的就好。
1.投機倒賣茶品，短期頻繁在茶葉市場中參與茶品倒賣賺取其中差價。需要資源和人脈廣、對市場信息判斷能力強。
2.收藏投資，常見的就是收藏茶品投資，閑置資金充足，對于茶品品種品牌的判斷力強。有自己的收藏期限計劃。這種模式省心、省力，但需要支付一些服務費給代辦。其他的投資有包茶樹、包茶地、投資茶廠、投資平臺、投資品牌等。
3.加盟品牌開茶店，開加盟店有品牌效應作用、一手貨價、同行圈子等優(yōu)點，但缺點是受品牌方的約束（日常經(jīng)營活動、茶品銷售、門店裝修等等）。自己茶店則相對自由沒約束，缺點是茶品可能要自己采購制作或者市場采購。做自己品牌得一條龍自己做。
作者：舊茶秂
寫于：2020.12.31呈貢
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